Le maïs jaune

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Le maïs jaune

La consommation régulière du fameux épi jaune permet de limiter l’apparition de maladies dues à la vieillesse.

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Description

Les vertus du maïs

Un concentré d’énergie. Le maïs contient trois fois plus de vitamine B que la moyenne des légumes frais. En parallèle, la céréale regorge de vitamine A, dont le rôle est de booster le système immunitaire, d’améliorer la vue, et de prendre soin des gencives et de la peau.

Un antioxydant puissant. L’une des vertus du maïs les plus importantes est son pouvoir antioxydant. La consommation régulière du fameux épi jaune permet de limiter l’apparition de maladies dues à la vieillesse, comme l’arthrose, et de réduire les risques de problèmes cardiovasculaires.

Un anticholestérol efficace. Grâce à sa teneur importante en graisses non saturées, le maïs permet de lutter contre le mauvais cholestérol et de favoriser le bon cholestérol.

Côté beauté. Appliquée sur la peau, la farine de maïs possède des vertus antifongiques qui adoucissent la peau et traitent ses imperfections.

Côté maison. La fécule de maïs peut être utilisée pour détacher les tissus, lustrer l’argenterie et les meubles en bois, et garder les miroirs propres.

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